2016年05月30日

中学生のひもの開き体験

先日、愛知県の中学生がひもの開き体験に来てくれました。
普段使い慣れない包丁で、一生懸命開いてくれました。

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開いてくれた鯵は、ひものにして中学校へ。ご家族の皆様と食べてくださいね。
ありがとうございました。  


Posted by 伊豆中 at 11:48Comments(0)

2016年03月29日

4/17(日) カジキバーベキュー!!!

皆様こんにちは。

伊豆半島も春らしいお天気になり、
桜や菜の花も満開です。
花粉は気になりますが、
お天気の良い日は出掛けたいですよね♪

伊東マリンタウンでは、今年もカジキバーベキューを開催致します。
4/17(日)13時~無料でタレにつけたカジキの切り身をお配りしております。

4月と11月の年2回行っておりますが、
毎回長蛇の列となりますので
皆様お早目にご参加ください。

カジキは、毎年”伊豆中”の工場にてカットさせていただいておりますよ~顔02
是非、皆様ご来場ください。



【昨年4月の様子です】





【昨年11月の様子です】



  


Posted by 伊豆中 at 16:43Comments(0)

2016年02月17日

ひもの開き大会優勝!!!

河津桜祭りも始まり
少しずつ賑わってきた伊豆半島ですが、
今日は天気予報通り、午後からは冬の気候に戻りとても寒くなってきております顔15

先月は、伊東めちゃくちゃ市にて
”ひもの開き大会”が行われました。

毎年行われている”ひもの開き大会ですが、
数年ぶりに、伊豆中が優勝しました!!!

優勝した劉さん

準優勝した山本さん

イカ・金目鯛・アジを競い合いました。
速さ、丁寧さで勝負!!!


劉さんは、ひものを開き始めてまだ2年目の方ですが
見事優勝を勝ち取りました!!
準優勝した山本さんは、伊豆中の工場長として頑張ってくれています。
大会でも、綺麗に並べて開いていました!!

その他、ひもののオークションも行われています。
毎年、伊豆中で開いてひものに加工しています。

今年はこんな感じでした↓

今年は、太刀魚もありました。


来年も優勝できるよう頑張ります!!!